熊本市 ❘ 馬刺し・馬しゃぶ専門店【桜庵】

熊本の馬刺し・馬しゃぶ専門店
　　　熊本の郷土料理店　「桜庵」

馬刺し・郷土料理

熊本市中央街に平成２年からオープンし、本格和食の腕を磨き続けた・・下通りから離れているが洒落たスタイルが口コミとなりお客様の輪が広がった。
馬しゃぶ・馬刺し・馬寿司や辛しれんこん・一文字ぐるぐるなどの熊本の郷土料理を存分に楽しめます。

店舗案内

人が集うと、そこには人の『輪』が生まれる。語らい、そして笑い。酒を飲み交わすごとに、素敵な時間が流れ出す。
そんなひととき。心から落ち着ける『和』の空間でお手伝いいたします。
厳選した食材から生まれる彩り豊かな旬の日本の味、熊本の味、『和』職人が腕を振るう『本格和食』をご堪能ください。

News

2023/08	現在、単品のお料理はご提供致しておりません。当店おすすめの馬刺し付きの馬しゃぶコースのみ（7,000円～18,000円※税別）をご提供致しております。
2023/05	営業時間を18:00～22:30に変更させていただきました。
2020/04	熊本の新鮮馬刺しを地方発送致します。
2013/01	【安心・安全】当店の馬肉は国内生産、新鮮な生肉を自社加工しお客様へご提供致しております。